Curiosidades sobre o Bolo de Casamento

Na Roma Antiga era costume nas famílias mais abastadas a presença de um bolo com os mesmos ingredientes das oferendas aos deuses, como os frutos secos, nozes e mel, em que este era esfarelado na cabeça dos noivos para que os deuses trouxessem prosperidade, sorte e felicidade.
Em Inglaterra, a partir da corte de Elizabete I, era comum fazer pequenos bolinhos doces cobertos e decorados com marzipã. Uns eram amassados sobre os noivos, outros consumidos pelos convidados, e as sobras eram empilhadas para que os noivos se beijassem em cima destes por forma a serem abençoados pela fertilidade.
Os bolos de casamento de 3 andares sugiram no Séc. XX nos E.U.A. como símbolo das 3 alianças: noivado, casamento e eternidade.
Ainda encontramos na história, que quanto mais andares maior será o laço de união.
Mas isso já é história....